প্রাচীন ভারতের বাসিন্দারা প্রায় 4,500 বছর আগে বুনো ব্যাংকের মুরগী পালন করে। এখন এটি সবচেয়ে বিস্তৃত এবং অসংখ্য পোল্ট্রি। শিল্পে মুরগি পুষ্টিকর মাংস, ডিম, ফ্লাফ এবং অন্যান্য মূল্যবান পণ্য উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়।
হাঁস-মুরগির খামারে মুরগির জাত কত?
গার্হস্থ্য পাখি - মুরগী, হাঁস, টার্কি, গিজ এবং অন্যান্য - বিভিন্ন জাতের মধ্যে বিভক্ত। একজন ব্যক্তি তার প্রয়োজনের জন্য যে গুণগুলি ব্যবহার করে সেগুলি এগুলি একে অপরের থেকে পৃথক।
জাতগুলি নির্বাচন করে কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা হয়। সুতরাং, ডিম-বহনকারী মুরগির জাতগুলি (রাশিয়ান সাদা, লেঘর্ন) প্রচুর পরিমাণে ডিম প্রাপ্ত করার জন্য প্রজনন করা হয়। তাদের কাছ থেকে খুব কম মাংস রয়েছে (এই মুরগির ওজন 1, 6 থেকে 2, 4 কেজি পর্যন্ত) তবে প্রতিটি মুরগি প্রতি বছর 200-270 ডিম দেওয়ার জন্য সক্ষম।
ডিম বহনকারী জাতের মুরগিগুলি (মে দিবস, জাগোরস্কায়া) পর্যাপ্ত মাংস এবং ডিম দেয়। মাংসের জাতগুলি কয়েকটি ডিম বহন করে তবে একটি বিশাল ভর থাকে: উদাহরণস্বরূপ, প্লাইমাথ্রোকস 4 কেজি পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। মুরগির মাংসের দুটি জাতের দুই মাস বয়সে 1.6 কেজি ওজনের মাংসল মুরগি বাড়াতে ব্যবহার করা হয়।
কুকুর এবং মুরগি কখন যৌবনে পৌঁছায় এবং কীভাবে তা প্রকাশ করা হয়?
পুরুষদের যৌন পরিপক্কতা জীবনের তৃতীয় মাসে ঘটে এবং স্ত্রীদের মধ্যে - চতুর্থে। পাখির সক্রিয় প্রজননকালীন সময়ের চেয়ে বিশ্রামে থাকা গোনাডগুলি বহুগুণ ছোট হয়। বয়ঃসন্ধির শুরুতে মুরগীতে টেস্টসের ওজন 20% বৃদ্ধি পায়। মুরগির ডিম্বাশয়টি আরও বড় হয়ে যায় এবং আঙ্গুরের একটি পাকা গুচ্ছের সাথে সাদৃশ্য শুরু হয়, যার উপরে "বেরি" থাকে - ডিম দিয়ে পাতলা প্রাচীরযুক্ত বুদবুদ।
একটি মুরগির ডিম পরিপক্ক হলে কী হয়
ডিম যখন পরিপক্ক হয় তখন বুদবুদের ঝিল্লি ফেটে যায় এবং পরিপক্ক ডিমটি সেখান থেকে পড়ে এবং ডিম্বনালীতে প্রবেশ করে। এখানেই গর্ভাধান হয়। ডিমটি নিষিক্ত ছিল কিনা তা নির্বিশেষে, কিছু সময়ের জন্য এটি এখনও পাখির ভিতরে রয়েছে, পরিপক্ক হয়, একটি শেল দিয়ে withাকা হয়ে যায় এবং কেবল ২৩-২6 ঘন্টা পরে এটি বেরিয়ে আসে। প্রজনন অঙ্গগুলির মলত্যাগের পথগুলি, পাশাপাশি মূত্রের মধ্যে মুরগির মধ্যে মূত্রনালী এবং মূত্রনালীগুলির মধ্যে রয়েছে। ডিমগুলি ডিম্বাশয় থেকে সাধারণত একটি ভোঁতা প্রান্তে সামনে বের হয়।
মুরগীতে যৌন মিলন
প্রজনন অঙ্গগুলির বিভিন্ন অভ্যন্তরীণ কাঠামো সত্ত্বেও, মুরগির মতো মোরগগুলিতে, তারা ক্লোকাতেও খোলে। পাখির মিলনের প্রক্রিয়া ক্লোকার সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগের ফলস্বরূপ ঘটে - তথাকথিত। "পায়ুপথ"। মুরগির জন্য মুরগির পোষাককে কৌতুকপূর্ণভাবে বলা যেতে পারে: একটি মুরগি হৃদয় দিয়ে বেঁধে দেওয়া একটি দুশ্চিন্তা পুরুষের কাছ থেকে পালিয়ে যায় এবং ধরা পড়া "বধূ "কে পেছনে ফেলে তার মাথার পালক ধরে তাকে জোর করে পদদলিত করে mp এবং তার বাঁকানো ক্লোচাটি মহিলার ক্লোকার কাছাকাছি এনে দেয় এবং অবশেষে তার বীজের মধ্যে বের করে দেয়। মুরগির ডিম্বাশয়ে মুরগির ডিম্বাশয়টিতে 20 দিন অবধি কার্যকর থাকতে পারে মুরগীর শুক্রাণু।
